Le 30/05/2012 par Axel Vergnerie

Selon une récente étude suédoise publiée dans l'European Journal of Clinical Nutrition, la bière peut, en effet, provoquer une prise de poids importante mais de manière générale. Cette boisson n'a donc rien à voir avec l'apparition d'un ventre bien rebondi. 

La bière a le dos bien large quand il s'agit de trouver la cause d'un ventre un peu gonflé. Mais fini les préjugés, les « abdos Kronenbourg », qui font référence à cette bedaine, ne portent pas bien leur nom, puisque la bière n'en serait pas responsable.
 

Pour réaliser cette étude, des scientifiques de l'université de Göteborg ont bien choisi leur destination: l'Allemagne. Pays réputé pour sa grande variété de bières, c'est aussi l'un des pays où l'on en consomme le plus. Environ 20.000 sujets se sont portés volontaires pour l'étude. Tout est pris en compte: poids global, tour de taille, tour de hanche et questionnaire sur les habitudes de consommation de bière.

La conclusion de cette expérimentation est que la bière peut agir sur la rondeur mais son effet ne se limite jamais à l’abdomen.
La bière fait tout de même grossir, et elle reste une boisson alcoolisée à consommer avec modération.